LÁVOVÝ KOLÁČ S KOKOSOVOU KORUNKOU

-

Lávový koláč s kokosovou  / Zdravý lávový koláč

Lávový koláč s kokosovou korunkou

 

 

Ingrediencie:

-          200g ovsenej múky

-          2 dcl vody

-          Sóda bikarbóna

-          3 PL medu

-          2 vajcia

-          3 PL holandského kakaa

 

Doplnky do cesta:

-          vysoko percentná horká čokoláda

 

Ingrediencie na korunku z kokosu:

-          vysoko percentnú horkú čokoládu

-          0,100 dcl mlieka

-          kokos

 

Postup:

-          Všetky ingrediencie, ktoré sú potrebné na cesto spolu zmiešame a dôkladne premiešame J (ako môžete vidieť vo videu, tak cesto je redšej konzistencie)

-          Cestom si naplníme silikónové košíčky, do ich stredu vložíme kúsok čokolády (tak aby nevytŕčala z vrchu J aby bola zakrytá). Naplnené košíčky dáme do predhriatej rúry na 180 °C približne na 30 minút.

 

-          Medzi tým si pripravíme čokoládu potrebnú na korunku a to tak, že si vo vodnom kúpeli dáme zohriať mliečko, pridáme doň čokoládu a miešame, pokým sa nám nerozpustí a nestane sa tekutou J.

 

-          Upečené košíčky si necháme vychladnúť, vytiahneme ich zo silikónovej formy vrchnou časťou (širšou) na dno, namočíme si užšiu časť do čokolády a obalíme v kokose (vid. video).

 

Hotové košíčky môžeme z láskou konzumovať J

RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA: https://www.youtube.com/watch?v=7oSdEaN_jQ0&t=51s




Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

ZDRAVÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY

-
Obraz
Bryndzové halušky, tradičné slovenské jedlo, ktoré mi pripomína moje detstvo  Ale ako všetci dobre vieme, nie je to žiadna zdravá dobrota do diéty,  skôr kalorické  jedlo na cheating day Mám však pre Vás dobrú správu  nedalo mi sa nezamyslieť a vymyslieť tento recept v zdravšom prevedení  ste zvedavý ako na to si pripraviť doma zdravé bryndzové halušky??? Ingrediencie na halušky: 200 g ovsenej múky  2 vajíčka 2 veľké zemiaky Soľ Ingrediencie na bryndzovú ,,polevu,,: 200g bieleho gréckeho jogurtu 1 kocka bryndze (125g Ingrediencie naviac: Kuraciu šunku (ja som použila 96%) alebo údené Tofu ( podľa toho na čo máte viacej chuť ) Vňatku alebo mladú cibuľku Do hrnca si dáme zovrieť osolenú vodu.  Medzi tým ako sa nám bude zohrievať voda, tak si spravíme cesto na halušky.  Všetky ingrediencie na halušky si zmiešame v jednej nádobe a  poriadne premiešame. V prípade ak bude cesto veľmi sypké, môžeme pridať trošku vody. Cesto má byť hustejšej konzistencie, a
Čítať ďalej

ZDRAVÉ ŽEMLE 💪💛

-
Obraz
Rýchle žemle bez múky! Ingrediencie: - 250g tvarohu (odporúčam v obdĺžnikovej fólii, m äkký roztierateľný) - 250 gramov slnečnicovej múky - 1 ČL psyllia  - štipka sóda bikarbóny - 1 domáce vajíčko - 3 ČL napučených chia semiačok (odporúčam nechať napučať cez noc) - soľ (podľa chuti) - kmín (podľa chuti) - semiačka (tých trošku pridáme aj do cesta, ale dáme aj na vrch žemličiek): slnečnicové a sezamové semiačka Postup: Predtým než začneme, tak si predhrejeme rúru na 180  ºC a idememe na to. Všetky ingrediencie spolu zmiešate, necháte cesto trošku odležať. Cesto bude také pepivé, ale nesmie sa roztekať. Ak by sa cesto roztekalo (vždy záleží, ako dlho budete mať odstáte chia semiačka) tak pridáme trošku slnečnicovej múky. Keď bude mať cesto tú správnu konzistenciu (hutnú a lepivú), tak začneme robiť buchtičky/žemličky. Odporúčam navlhčiť si ruky, spraviť si také malé buchtičky a dať ich na pečiaci papier, alebo silikónovú fóliu. Vrchnú časť narežem jemne navlhčeným nožom a posypeme semiač
Čítať ďalej

VITAMÍNOVA BOMBA

-
Obraz
VITAMÍNOVA BOMBA  🍏  Jablkovo-mrkvový koláč 🍏  NGREDIENCIE NA CESTO: - 3 stredne veľké strúhané mrkvy - 3 stredne veľké strúhané jablká (aj so šupkou) - 100g mletého maku - 3 žĺtka - med podľa chuti  -250g hrudkového tvarohu -120g bieleho jogurtu - 3 vyšľahané bielka  PO UPEČENÍ BUDEME NA VRCHNÚ ČASŤ POTREBOVAŤ: -120g bieleho jogurtu - sušené jablká - oriešky POSTUP: Všetky ingrediencie na cesto, okrem bielkov dôkladne spolu premiešame, ochutíme medom podľa potreby, nakoniec primiešame vyšľahané bielká. Dáme do silikónovej formy a pečieme na 175 ° C približne 40-45 minút. Záleží od toho aký máte šporák.  Po upečení si koláč necháme poriadne vychladnúť (1-2h), aby všetko stuhlo a  nerozpadal sa nám.  Keď nám vychladne, natrieme vrch koláča bielym jogurtom, dáme na naň sušené jabĺčka s orieškami a môžeme podávať :) Prajem Vám dobrú chuť 🍎🍏🍎 RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA:   https://www.youtube.com/watch?v=6ib-84IsqVM
Čítať ďalej