Pagáčiky
Ingrediencie: 300g ovsených vločiek 3 vajcia 250g riedkeho tvarohu 3 PL rozpusteného masla (Rajo) soľ korenie cesnak mozzarela strúhaná ( alebo iný syr) 1 vajíčko na potretie sezam kmín červená paprika Postup: Vajíčka si zmiešame s tvarohom a vymiešame do hladka. K zmesi pridáme ovsené vločky, maslo, soľ, korenie, cesnak, sódu bikarbónu a znovu poriadne premiešame. Vznikne nám cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť, ak je cesto príliš husté pridáme trošku vody, ak zase riedke pridáme vločky :) Keď máme cesto hotové tvarujeme si maličké placičky, ktoré si ukladáme na pliešok vystlaný papierom na pečenie. Placičky si na povrchu potrieme vajíčkom a dáme piecť do rúry na 180 °C približne na 20min (treba pozorovať). Pár minút pred dopečením si pagáčiky posypeme syrom a na vrch dáme sezam, červenú papriku, alebo kmín a dáme ešte aspoň na 3 min dopiecť :) naservírujeme a môžeme podávať :)