Šťavnatý kakaový koláčik 🍫☕️(bez múky a rafinovaného cukru)

-

INGREDIENCIE NA CESTO:
400g ovsenej múky
3ks domácich vajíčok
100g jablkového pyré (domáce bez cukru)
300ml vlažnej vody 
2PL medu
Štipka sódy bikarbóny 
3PL holandského kakaa 

INGREDIENCIE POLEVA:
domáci džem (bez cukru)
100g vysoko-percentnej čokolády
2PL pomletých lieskových orechov

POSTUP:
Všetky ingrediencie na cesto si zmiešame spolu v jednej nádobke a poriadne premiešame. Keď máme cesto veľmi husté pridáme vodu,naopak keď je riedke pridáme ovsenú múku.Cesto si vylejeme do silikónové formy a dáme piecť na 180•C približne na 25 minút (cesto odporúčam pozorovať, každá rúra pečie inak).Po upečení necháme cesto vychladnúť. Do vychladnutého cesta si spravíme vareškou z vrchnej časti dierky (popicháme),na vrch natrieme poriadne domáci džem (tak aby sa dostal aj do dierok) môžeme aj trosku viac aby bola vrstva aspoň 3 milimetre. Na záver na vrch nalepené rozpustení čokoládu s miešanú s mletým orieškami. 
Rovnomerne rozotrieme a dáme schladiť cez noc!

Na záver len ozdobíme a môžeme podávať.

 Prajem dobrú chuť 😘

Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

ZDRAVÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY

-
Obraz
Bryndzové halušky, tradičné slovenské jedlo, ktoré mi pripomína moje detstvo  Ale ako všetci dobre vieme, nie je to žiadna zdravá dobrota do diéty,  skôr kalorické  jedlo na cheating day Mám však pre Vás dobrú správu  nedalo mi sa nezamyslieť a vymyslieť tento recept v zdravšom prevedení  ste zvedavý ako na to si pripraviť doma zdravé bryndzové halušky??? Ingrediencie na halušky: 200 g ovsenej múky  2 vajíčka 2 veľké zemiaky Soľ Ingrediencie na bryndzovú ,,polevu,,: 200g bieleho gréckeho jogurtu 1 kocka bryndze (125g Ingrediencie naviac: Kuraciu šunku (ja som použila 96%) alebo údené Tofu ( podľa toho na čo máte viacej chuť ) Vňatku alebo mladú cibuľku Do hrnca si dáme zovrieť osolenú vodu.  Medzi tým ako sa nám bude zohrievať voda, tak si spravíme cesto na halušky.  Všetky ingrediencie na halušky si zmiešame v jednej nádobe a  poriadne premiešame. V prípade ak bude cesto veľmi sypké, môžeme pridať trošku vody. Cesto má byť hustejšej konzistencie, a
Čítať ďalej

ZDRAVÉ ŽEMLE 💪💛

-
Obraz
Rýchle žemle bez múky! Ingrediencie: - 250g tvarohu (odporúčam v obdĺžnikovej fólii, m äkký roztierateľný) - 250 gramov slnečnicovej múky - 1 ČL psyllia  - štipka sóda bikarbóny - 1 domáce vajíčko - 3 ČL napučených chia semiačok (odporúčam nechať napučať cez noc) - soľ (podľa chuti) - kmín (podľa chuti) - semiačka (tých trošku pridáme aj do cesta, ale dáme aj na vrch žemličiek): slnečnicové a sezamové semiačka Postup: Predtým než začneme, tak si predhrejeme rúru na 180  ºC a idememe na to. Všetky ingrediencie spolu zmiešate, necháte cesto trošku odležať. Cesto bude také pepivé, ale nesmie sa roztekať. Ak by sa cesto roztekalo (vždy záleží, ako dlho budete mať odstáte chia semiačka) tak pridáme trošku slnečnicovej múky. Keď bude mať cesto tú správnu konzistenciu (hutnú a lepivú), tak začneme robiť buchtičky/žemličky. Odporúčam navlhčiť si ruky, spraviť si také malé buchtičky a dať ich na pečiaci papier, alebo silikónovú fóliu. Vrchnú časť narežem jemne navlhčeným nožom a posypeme semiač
Čítať ďalej

Vajíčkové muffinky

-
Obraz
Ingrediencie: šunka ( nakrájaná na drobnejšie kúsky) kukurica ( konzerva) hrášok ( konzerva) paradajky 10 ks vajec soľ korenie chilli ( na ozdobenie ) Postup: Na plech si nachystáme 12ks silikónových košíčkov, do košíčkov si naukladáme nakrájanú šunku, kukuričku, paradajku, hrášok ( v skratke zeleninku a ingrediencie podľa vašej chuti). Do väčšej dózičky si rozbijeme vajíčka, ktoré okoreníme, osolíme a vymiešame. Vajíčkovú zmes naberačkou lejeme do košíčkov, na vrchu ozdobíme troškou chilli a dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 °C na 30min. Po upečené môžeme hneď podávať :)
Čítať ďalej