Avokádová torta

Ingrediencie:

Na korpus budeme potrebovať:

1,5 šálky strúhaného kokosu
1⁄4šálka medu (agávový sirup)
1⁄4šálka kokosového oleja
1polievková lyžyca mletého maku
0,5 orecvhov (vaša voľba)

Na náplň budeme potrebovať:

2 kusy avokádo
2 kusy banány
1⁄4šálka kakaa
1⁄4šálka kokosový olej
1 polievková lyžica med (agávový sirup)

Postup:

Kokos s medom a zľahka roztopeným kokosovým olejom dôkladne rozmixujeme, kým sa nezačne spájať. Medu môžete dať aj menej. Hmota roztlačíme na dno formy s odnímatelným dnom. Môžete dať na spodok papier na pečenie. Korpus dáme do chladničky. Zrelé avokádo rozrežeme napoly, vyberieme kôstku a s lyžicou vyberieme dužinu. prekrojíme napoly a rozmixujeme s banánom, kakaom, kokosovým olejom a lyžicou medu (medu alebo iné ochucovadlo podľa potreby) krém dôkladne rozmixujeme, aby nám vznikol krém, rozotrieme ho na korpus a celu tortu dáme do mrazničky na cca 2 hodiny. A môžeme jesť. Ozdobiť porciu tortičky môžete mrazeným,sušeným alebo čerstvým ovocíčkom. Čo nezjete treba skladovať v mrazničke, alebo na krátšiu dobu v chladničke. U nás v domácnosti ale táto dobrotka dlho neohreje :-) :-) :-) :-)

Dobrú chuť prajem :-) :-) :-) :-)