Príspevky

Hruškovo-orechové prekvapenie ❤️🤩😍

Obraz
INGREDIENCIE NA CESTO: 150g ovsenej múky 2ks vajíčka  2stredne veľké hrušky (nakrájané na drobné kúsky) 2PL medu 2dcl vlažnej vody Štipka sódy bikarbóny INGREDIENCIE NA POLEVU: Vysoko kvalitná horká čokoláda (rozpustená) Oriešky (sekanie na drobné kúsky) DOPLNKY :   Kokosová múka  POSTUP : Všetky ingrediencie si spolu zmiešame a hotové cesto vylejeme do silikónové formy.Cesto pečieme na 180•C približne 25minút. Po upečení si cesto necháme vychladnúť.Na vrchnú časť cesta si vylejeme vysoko kvalitnú horkú čokoládu,ktorú sme si zmiešali s nasekanými orieškami a rovnomerne rozotrieme. Vrchnú časť dozdobíme kokosovou múkou.A necháme stuhnúť. Prajem dobrú chuť 😘

Orechové rožteky 🌰🌰🌰

Obraz
INGREDIENCIE : 150g mletých orechov 150g ovsenej múky 1 vajíčko 2ČLmedu (kto má rad viac sladké pridá viac) 1Čl vanilkového pudingového prášku (bez cukru) Štipka sódy bikarbóny  80g rozpusteného kokosového tuku Trošičku vody (ale iba trošičku) POSTUP : Všetky ingrediencie si zmiešame v jednej nádobe a vytvarujeme jednu hmotu (hutné cesto). Na hodinu dáme stihnúť do chladničky. Na plech si dáme pečiaci papier alebo alobal. Keď máme cesto stuhnuté tak si z neho odtŕhame malé kúsky a tvarujeme malé rožteky,tie potom ukladáme vedľa seba na plech.Rožteky pečieme na 180•C približne 15min. Ale treba pozorovať aby sa nám nespiekli lebo každá rúra pečie inak 🤩 Po upečení môžeme hneď konzumovať. Možno sa Vám stane to čo nám 😛že neostalo na další deň ani kúsok 😂😂😂Prajem dobrú chuť 😘

Orechovo-čokoládová roláda s banánikom

Obraz
INGREDIENCIE: 300 g ovsených vločiek 100 g orechov (ja som použila vlašské a mandle) 200 ml vlažnej vody 3 ks vyšlahaných bielok  štipka sódy bikarbóna 3 PL medu (alebo iného dochucovadla PLNKA: 300 g riedkeho tvarohu  4 ks dochucovacích tabletiek (naturál nutritin) DOPLNKY: banán  holandské kakao  POSTUP: V miske si do tuha vyšľaháme bielka a položíme si ich bokom. Do mixéra si vysypeme ovsené vločky a orechy a poriadne ich pomixujeme / pomelieme (na prášok,múčku). Múčku vysypeme k bielkam, pridáme vodu, med, dáme štipku sóda bikarbóny a poriadne premiešame. Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný pečiacim papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 25min na 180 °C. Kým sa nám cesto upečie pripravíme si plnku.  Dáme si v troške vody rozpustiť dochucovacie tablety, po rozpustení k ním pridáme tvaroh a poriadne premiešame.  Keď máme cesto hotové, zrolujeme si ho ešte teplé do vlhkej utierky a necháme odstáť, po vychladnutí rozroluje...

ZDRAVÉ DONÚTKY 🍩🥥🍩🥥🍩

Obraz
Mini donutky🍩🍩🍩 NGREDIENCIE: - 300 g ovsenej múky  - 100 ml vlažnej vody (bude cesto     veľmi   husté môžeme trošku vody     priliať) - 2 ks domácich vajíčok  - 3 ČL medu alebo iného sladidla  - štipka sódy bikarbóny POLEVA: - 90% horká čokoláda (kvalitná) - trošku mlieka  INGREDIENCIE NA VRCH: - kokos (na obalenie/posypanie) - jahodovo-arašidové maslo - brusnice  - oriešky (nasekané) POSTUP: Rúru si predhrejeme na 180 °C Medzi tým si začneme pripravovať cesto na donutky. Ovsenú múku, vajíčka, med, sódu bikárbónu a vodu si zmiešame spolu. Vznikne nám cesto, ktorého konzistencia nie je ani hustá ani príliš riedka :)    Cesto si rozlejeme do formy na donutky a dáme piecť (približne na 15 - 20 min-cesto kontrolujeme nakoľko každá rúra pečie inak).  Hotové donutky si necháme vychladnúť. Medzi tým si pripravíme polevu.  Čokoládu a mlieko dáme postaviť na vodný kúpeľ.  Čokoládu nec...

Cuketový koláč s krémom

Obraz
INGREDIENCIE: 2 ks stredne veľkej cuketu (nastrúhanej na jemno) 3ks žĺtok 3ks vyšlahaných bielok 3ČL medu alebo iného dochucovadla (alebo podľa chuti) VRCHNÁ ČASŤ: 250g riedkeho tvarohu( @staryotec.sk  ) 2ks ochucovacej tablety kokos  @namaximum.sk Kakao na posýpanie ( @namaximum.sk  ) POSTUP: Cuketu si odšťavíme od zbytočnej vody. Zmiešame ju s medom (alebo iným dochucovadlom), žĺtkami a poriadne premyešame. K hmote pridáme vyšlahané Bielika. Opäť premiešame a vylejeme do silikónové formy. Pečieme na 180•C približne 25minút. (Cesto pozorujeme,každá rúra pečie inak) po upečení necháme vychladnúť.  Priprvíme si zatiaľ plnku. Ochucovanie tabletky si necháme rozpustiť v 1dcl vody,po rozpustení ich poriadne premiešame s tvarohom a hotovú plnku rovnomerne natrieme na upečený korpus. Vrchnú časť posypeme kakaom a dáme chladiť do chladničky aspoň na 2hodiny. 

Makovo-banánové krémové pokušenie

Obraz
Ingrediencie na korpus: 400g ovsených vločiek 3 vajcia 3 PL medu štipka sódy bikarbóny 400ml vody  *pokiaľ bude cesto veľmi husté pridáme vodu! Ingrediencie na plnku: 250 g riedkeho tvarhou 3 PL arašidového masla (namaximum.sk) 3 ochucovacie tablety čokoládové (namaximum.sk) - rozpustíme si ich v 2dcl vody 2ks banánu nakrájaného na malé kocky  Ingrediencie na posýpku: orechy + mak = pomelieme  Postup: Rúru si predhrejeme na 180 °C a postupne som si začala pripravovať cesto. V miske si zmiešame všetky ingrediencie na cesto (vločky, vajcia, med, sódu bikarbónu a vodu), poriadne premiešame a vylejeme na pekáč ( *ja som použila silikónovú formu (25cm x 25cm).   A šup do rúry približne na 20 minút (cesto treba pozorovať, každá rúra pečie inak) Medzi tým si pripravím plnku.  Zmiešame si tvaroh s arašidovým maslom a pridáme rozpustené ochucovacie tabletky. Keď bude plnka veľmi hutná môžeme pridať trošku vody (každý tvaroh má inakšiu ko...

Sladká hrudka ☺☺☺

Obraz
Ingrediencie: 400 ml mlieka 400 ml vody 6 vajíčok (celé) 4 ks ochutenej tablety (namaximum.sk)  Postup: Ochucovacie tablety si dáme rozpustiť v troške vody, následne ich pridáme do rozšprudlovaných  vajíčok a poriadne premiešame.  Vodu a mlieko si dáme do jedného hrnca a zohrievame. Pridáme vajíčkovú zmes a na slabšom plamienku stále miešame (cca 8-10min).  Stále treba miešať aby nám spodok neprihorel!!! Keď sa nám spravia dostatočné hrudky (vyzerá to ako keby to skyslo-vid.foto nižšie), tak zmes odstavíme z plameňa a scedíme cez sitko. (zmes ktorá nám vznikla keď sme  scedili tekutinu) Zmes dáme do gázy alebo čistej utierky, zviažeme (aby to malo formu guľky) a obesíme, aby prebytočná tekutina úplne odtiekla (približne na 2 hodiny) Po dvoch hodinách odviažeme.  Hrudku môžeme podávať aj nechladenú (izbovej tepl oty) alebo si ju na pár hodiniek dáme do chladničky.  (hrudka, ktorú sme vybrali z utierk...