Príspevky

Vajíčkové muffinky

Obraz
Ingrediencie: šunka ( nakrájaná na drobnejšie kúsky) kukurica ( konzerva) hrášok ( konzerva) paradajky 10 ks vajec soľ korenie chilli ( na ozdobenie ) Postup: Na plech si nachystáme 12ks silikónových košíčkov, do košíčkov si naukladáme nakrájanú šunku, kukuričku, paradajku, hrášok ( v skratke zeleninku a ingrediencie podľa vašej chuti). Do väčšej dózičky si rozbijeme vajíčka, ktoré okoreníme, osolíme a vymiešame. Vajíčkovú zmes naberačkou lejeme do košíčkov, na vrchu ozdobíme troškou chilli a dáme piecť do vyhriatej rúry na 150 °C na 30min. Po upečené môžeme hneď podávať :)

Makovo - kokosové prekvapenie

Obraz
Ingrediencie: 6 PL ovsených vločiek 4 vajcia 1,5 dcl vody 250g riedkeho tvarohu ( Tesco tvaroh) 6 PL mletej kokosovej múčky 6PL maku 1 kypriaci prášok  5 ks menších mandariniek (nasekáme ich na drobno) 20 ks vlašských orechov Zapneme si rúru na 180 °C   a ideme pripravovať koláčik.  Cesto si pripravíme nasledovne: ovsené vločky, vajcia, vodu, tvaroh, mak, kokos a kypriaci prášok spolu zmiešame a  rozmixujeme    mixérom. Do vymasteného plechu s veľkosťou 30 x 25mm vylejeme pripravenú hmotu. Na vrch cesta si poukladáme nakrájané mandarínky a posypeme orechmi. Následne lyžicou trošku postláčame a dáme piecť približne na 30 min. Treba cesto sledovať.  Keď koláč upečieme môžeme ho poliať rozpustenou čokoládou :)  odporúčaná konzumácia pri redukcii hmotnosti: raňajky alebo desiata 

Dusené hovädzie mäso s cukinou

Ingrediencie: 0,500g Hovädzieho mleté masa  2x menšia cukina  soľ  korenie cesnak 2 lyžice kokosového tuku ( bez arómy ) Na začiatok si dáme zohriať v hrnci 2 lyžice kokosového tuku, pridáme na drobno nakrájaný cesnak a restujeme. Do cesnaku pridáme pomleté hovädzie mleté mäso a dusíme. O pár minutiek pridáme nastrúhané cukine, okoreníme, osolíme a ešte chvíľku dusíme.  čas prípravy cca : 25min

Makovo-jablkovo-mrkvový béleš

Obraz
Ingrediencie : 300 g pomletých ovsených vločiek 3 ks vajcia 50g mletého maku 2 nastrúhaného stredne veľké mrkvy 1 nastrúhaného jablko 1 kypriaci prášok 2 PL trstinového cukru (alebo iného sladidla) 300 ml vlažnej vody (ak bude cesto veľmi husté pridáme viac vody) Všetky ingrediencie zmiešame. Následne cesto vylejeme do vymasteného plieška  veľkosti cca 30 cm x 20 cm. Vrch cesta môžme posypať orieškami :-) a dáme piecť. Pečieme 30minút na 150°C :) Dobrú chuť :-) P.S.: pred odchodom z domu si skontrólujte zubky :-D :-D mak je svinucha :-)

Tvarožníček

Tvarohový koláč Ingrdiencie : 0,500 kg jemného tvarohu neochuteného 0,250 kg tvarohu hrudkového 3 ks vajec 2 PL medu (alebo iného sladidla) 1 ks kypriaceho prášku 2 PL horkého kakaa Nasekané orechy 2 nadrobno nakrájané mandarinky Sušené hrozienka Všetok tvaroh, vajíčka,med a kypriaci prášok si vymixujeme mixérom. 3\4 cesta si vylejeme na vymastený plech s veľkosťou 30 cm x 20 cm (cca). Do 1\3 si vmiešame kakao a následne kvapkáme tmavé cesto na biele :) vrch posypeme mandarinkami, orechmi a hrozienkami. Pečieme cca 30minút na 150°C

Medovníčky

Obraz
Ingrediencie 200g ovsených rozmixovaných vločiek 1,5 PL kokosového tuku 3 bielka 2 žĺtka 4 PL medu Škorica Perníkové korenie 1 ks žĺtka na potretie Podľa potreby môžme pridať trošička vody,ale fakt iba trošku aby sa cesto neroztekalo :)  Všetky ingrediencie okrem žĺtka si zmiešame. Vypravujeme cesto ktoré si rozvaľkáme na vlhkej doske. vykrajujeme hviezdičky,stromčeky alebo iné :-) medovníčku poukladáme na papier na pečenie, ktorý si omastíme kokosovým tukom. Medovníčky pretrieme žĺtkom a na vrch môžme dať vlašský orech. Pečieme 20minút (podľa hrúbky cesta) na 150°C :)

Mravenčí koláč

Ingrediencie:   200 g pomletého maku 150 ml mlieka 4 PL medu ( alebo iného sladidla) vanilka 100 g rozmixovaných ovsených vločiek 1 ks kypriaceho prášku do pečiva 2 ks vajec Zmiešame  zomletý mak so šálkou horúceho mlieka. Necháme hodinu odstáť a potom vmiešame med, vanilku, rozmixované ovsené vločky, kypriacej prášok do pečiva a vajíčka. ( keď bude cesto veľmi hutné a nebude sa dať vyliať, tak pridajte vlažnú vodu a premiešajte ) Cesto vylejeme do plieška ktorý si predtým vymastíme kokosovým tukom..  Na vrch cesta dáme nasekané orecha a na strúhanú citrónovú kôru. A dáme piecť. Pečieme pri 170 stupňoch 60 minút