LÁVOVÝ KOLÁČ S KOKOSOVOU KORUNKOU

Lávový koláč s kokosovou  / Zdravý lávový koláč

Lávový koláč s kokosovou korunkou

 

 

Ingrediencie:

-          200g ovsenej múky

-          2 dcl vody

-          Sóda bikarbóna

-          3 PL medu

-          2 vajcia

-          3 PL holandského kakaa

 

Doplnky do cesta:

-          vysoko percentná horká čokoláda

 

Ingrediencie na korunku z kokosu:

-          vysoko percentnú horkú čokoládu

-          0,100 dcl mlieka

-          kokos

 

Postup:

-          Všetky ingrediencie, ktoré sú potrebné na cesto spolu zmiešame a dôkladne premiešame J (ako môžete vidieť vo videu, tak cesto je redšej konzistencie)

-          Cestom si naplníme silikónové košíčky, do ich stredu vložíme kúsok čokolády (tak aby nevytŕčala z vrchu J aby bola zakrytá). Naplnené košíčky dáme do predhriatej rúry na 180 °C približne na 30 minút.

 

-          Medzi tým si pripravíme čokoládu potrebnú na korunku a to tak, že si vo vodnom kúpeli dáme zohriať mliečko, pridáme doň čokoládu a miešame, pokým sa nám nerozpustí a nestane sa tekutou J.

 

-          Upečené košíčky si necháme vychladnúť, vytiahneme ich zo silikónovej formy vrchnou časťou (širšou) na dno, namočíme si užšiu časť do čokolády a obalíme v kokose (vid. video).

 

Hotové košíčky môžeme z láskou konzumovať J

RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA: https://www.youtube.com/watch?v=7oSdEaN_jQ0&t=51s




Komentáre

Obľúbené príspevky z tohto blogu

ZDRAVÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY

ZDRAVÉ ŽEMLE 💪💛

Vajíčkové muffinky