Pagáčiky
Ingrediencie:
300g ovsených vločiek
3 vajcia
250g riedkeho tvarohu
3 PL rozpusteného masla (Rajo)
soľ
korenie
cesnak
mozzarela strúhaná ( alebo iný syr)
1 vajíčko na potretie
sezam
kmín
červená paprika
Postup:
Vajíčka si zmiešame s tvarohom a vymiešame do hladka. K zmesi pridáme ovsené vločky, maslo, soľ, korenie, cesnak, sódu bikarbónu a znovu poriadne premiešame. Vznikne nám cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť, ak je cesto príliš husté pridáme trošku vody, ak zase riedke pridáme vločky :) Keď máme cesto hotové tvarujeme si maličké placičky, ktoré si ukladáme na pliešok vystlaný papierom na pečenie. Placičky si na povrchu potrieme vajíčkom a dáme piecť do rúry na 180°C približne na 20min (treba pozorovať). Pár minút pred dopečením si pagáčiky posypeme syrom a na vrch dáme sezam, červenú papriku, alebo kmín a dáme ešte aspoň na 3 min dopiecť :) naservírujeme a môžeme podávať :)
300g ovsených vločiek
3 vajcia
250g riedkeho tvarohu
3 PL rozpusteného masla (Rajo)
soľ
korenie
cesnak
mozzarela strúhaná ( alebo iný syr)
1 vajíčko na potretie
sezam
kmín
červená paprika
Postup:
Vajíčka si zmiešame s tvarohom a vymiešame do hladka. K zmesi pridáme ovsené vločky, maslo, soľ, korenie, cesnak, sódu bikarbónu a znovu poriadne premiešame. Vznikne nám cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť, ak je cesto príliš husté pridáme trošku vody, ak zase riedke pridáme vločky :) Keď máme cesto hotové tvarujeme si maličké placičky, ktoré si ukladáme na pliešok vystlaný papierom na pečenie. Placičky si na povrchu potrieme vajíčkom a dáme piecť do rúry na 180°C približne na 20min (treba pozorovať). Pár minút pred dopečením si pagáčiky posypeme syrom a na vrch dáme sezam, červenú papriku, alebo kmín a dáme ešte aspoň na 3 min dopiecť :) naservírujeme a môžeme podávať :)
Komentáre
Zverejnenie komentára